Recettes sucrées / Cuisiner

Energy balls au beurre de cacahuètes

Les energy balls, tu en as déjà sûrement entendu parler … ce sont ces petites boules très nutritives, pleines de vitamines et minéraux. Et en plus, c’est très rapide et facile à faire : il ne te faudra que quelques ingrédients.
Ici, j’ai choisi des dattes, des flocons d’avoine, des cacahuètes — plus précisément du beurre de cacahuète (recette présente ici) — et du chocolat en topping.
Si tu veux varier les plaisirs, tu peux mettre de la banane ou de la figue à la place des dattes. Des raisins secs, des cranberries, des oléagineux (noix, amandes, noisettes, …) ou encore de la noix de coco râpée peuvent accompagner ou remplacer les cacahuètes … et tu peux même prendre des farines à la place des flocons d’avoines. Bref, les combinaisons sont infinies.
À consommer en collation, avant ou après un entraînement sportif ou même au petit déjeuner. Fais-toi plaisir !

Energy balls au beurre de cacahuètes - Recette Cuisine en Équilibre

NOTE CETTE RECETTE

5 / 5. 1

POUR 1 ENERGY BALL  : 102 KCAL – 2,75 G DE PROTÉINES, 6 G DE LIPIDES, 10 G DE GLUCIDES*

Ingrédients

Pas-à-pas

  1. Mixer, à sa convenance, les dattes, le beurre de cacahuètes et les flocons d’avoine.
  2. Façonner une quinzaine de boules avec ses mains. Les mettre au frigo pour qu’elles durcissent.
  3. Faire fondre le chocolat et, à l’aide d’un pic à brochette, passer chaque ball dans le chocolat. Laisser le chocolat durcir.
  4. À conserver au frigo dans une boite hermétique, durant 1 semaine.
Signification des pictos

*Calcul approximatif des macros avec l’application Fibit

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